La bacllava per le feste

Nel mio Paese la mattina si mangiano cornetto, pane con marmellata, biscotti e anche caffè o tè, in base alle tue preferenze.
Per pranzo mangiamo fagioli o riso o pasta.
Per cena mangiamo tante cose, come riso, carne, pollo, fagioli.
Il piatto tipico del mio Paese è costituito dai fagioli, che mangiamo tante volte in tanti modi diversi.
Per le feste, come a Natale o a Capodanno, abbiamo la bacllava: una ricetta molto conosciuta nel mio Paese, un piatto che mangiamo tanto. È un dolce a base di zucchero e frutta secca.

Anton Ndreca

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